В вашей корзине 0 товаров на сумму 0.00 руб
Что Вы хотите купить?

Арбалет

Нож охотничий

Нож керамический

Кукри

УВСР

Подставки для ножей

Точильные камни

Посуду

Наши партнеры

Керамические Ножи

Сортировать по:
наименованию
цене
рейтингу
Страницы:1   2   3   4   след >>
Страницы:1   2   3   4   след >>

Японские ножи – традиция совершенства!
Пройдет еще немного времени и фразу с известной советской песни о том, что «в доме не наточены ножи» наши потомки перестанут понимать. А что, ножи нужно точить? Зачем это делать? Они и так всегда острые! Нож мечта, всегда острый, уверенно завоевывает любовь пользователей, потихоньку выживая своих металлических собратьев. Кухонный керамический нож, родом из страны восходящего солнца, Японии. Первое впечатление скажет вам, что нож чрезвычайно хрупкий, такое мнение ошибочно. Ножи из керамики безупречное оружие в борьбе на кухне до победного конца, они способны существенно облегчить процесс приготовления пищи. Виртуозная работа керамического ножа вызывает восхищенные, аккуратные тонкие, ровные дольки сами выскакивают из-под лезвия. Ювелирная точность в несколько миллиметров заставляет чувствовать себя творцом. Со времени самураев японцам нет равных в мастерстве изготовления острых лезвий. Японская компания Hatamoto первой начала изготовлять революционные супер острые столовые ножи из керамики. Для их изготовления используется специальная циркониевая керамика нового поколения, она совсем немного уступает своей прочностью алмазу, и превосходит сталь. Все повара изготавливающие суши отдают предпочтение только керамическим ножам. Керамический нож идеален для нарезки рыбы, разнообразных овощей, фруктов. Вкус продуктов остается чистым потому, что нож химически нейтральный. Максимально сохраняются витамины при очищении фруктов таким ножом. Небольшой вес позволяет при шинковке овощей применять умеренные усилия, эргономическая форма рукояти облегчает нагрузку на руку. Без заточки они могут прослужить вам пять лет, а то и больше. В доме всегда будут наточены ножи. Плохо воздействуют на лезвие только стеклянные доски, поэтому используйте мягкие пластиковые. Профессиональные керамические ножи бывают самых разных размеров: большой нож 45-38 см, средний 37-20 см, маленький- 20-7 см. Шеф-нож самый важный и незаменимый, с длиной клинка от 15 см до 30см. С помощью шеф-ножа можно делать все, что угодно: очищать, нарезать, шинковать овощи и фрукты, резать хлеб. Нож с более тонким и длинным полотном предназначен для нарезки замороженных продуктов, а также рыбы, длина его лезвия составляет 20-30 см. Самый маленький нож 5-7 см используется для чистки овощей. Зубчатый нож бережно нарезает хрупкие и нежные продукты (свежий хлеб, кексы, стейки). Нож, имеющий широкое, тяжелое лезвие и закругленную режущую кромку, требует меньше ваших усилий при шинковке овощей. Он предназначен для приготовления суши, сашими, отлично режет грибы. В разнообразии ножей легко разобраться с нашей помощью!

Интернет-магазин «Магазин ножей» предлагает большой ассортимент японских кухонных ножей от известных и уважаемых производителей.

Японские ножи – это безупречность качества, бессменность традиций и вершина мастерства.


Товар добавлен в корзину