Длина ножа (мм): 338
Длина лезвия (мм): 200
Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия: 61
Количество слоев: 67
Материал рукояти: микарта
Вес (г): 323
Назначение: нож кухонный поварской Шеф
Дополнительно: Это нож с тяжелой ручкой, толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Им легко рубить капусту, овощи, зелень, резать замороженное мясо, рыбу и птицу. Шеф-нож обязательно нужен на любой кухне. Базовый элемент «поварской тройки»
