Длина ножа (мм): 182
Длина лезвия (мм): 75
Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия: 63
Количество слоев: 33
Материал рукояти: Чёрная Пакка (Pakka Wood)
Вес (г): 99
Назначение: нож кухонный овощной
Дополнительно: Маленький нож с коротким прямым лезвием. Один из самых нужных на кухне ножей (входит в «поварскую тройку»). Этим ножом удобно снимать кожуру с любого фрукта и овоща.
